1樓:終身榮譽
材料。美國馬鈴薯2顆,蘋果2顆,青椒(小)2個,冷凍蔬菜適量,綠巨人玉公尺粒適量,美白菇1包,金針菇1包,素食漢堡肉3塊,牛頭排咖哩塊(4人份)6塊御肢,印度咖哩粉適量,香油適量,黑麻油適量,五香粉適量,黑胡椒粉適量,洋香菜粉適量,辣椒粉適量,鹽適量,味精適量,醬油少許。
做法。1、美譽棗國馬鈴薯削皮~切成塊狀~備用。蘋果削皮~切成塊狀~備用。青椒切成塊狀~備用。美白菇。金針菇~切成絲狀~備用。漢堡肉切成丁狀~備用。
2、起乙個水鍋(約七分滿)~放入馬鈴薯。蘋果~將之滾熟~再放入青椒。玉公尺粒。
美白菇。金針菇。漢堡肉~快速拌勻~並加入鹽。
味精。香油。黑麻油。
五香粉。黑胡椒粉。醬油等調味料~讓所有食材融合~再放入咖哩塊及印度咖哩粉~中火滾香~~^
3、約15~20分鐘後~咖哩塊溶解~散發陣陣咖哩香~加入洋香菜粉及辣椒粉拌勻~讓所有食材再度融合~~約5分鐘後~即可享用香噴噴的咖哩飯了鎮虛世!^-
咖哩公尺飯家常做法竅門
2樓:朵朵
第一步:將大公尺淘洗乾淨,然後放入清水裡面浸泡1小時,放入蒸鍋裡面蒸熟;
第二步:胡蘿蔔、洋蔥、土豆處理乾淨,然後全部切成大小一樣的塊狀,不要切太大,不容易煮熟。
第三步:鍋中倒油燒熱,放入大蒜末炒出香味,再放入洋蔥炒香,然後放入胡蘿蔔和土豆,土豆不要忘記用清水浸泡一會兒,去除裡面的澱粉,再倒入適量的清水煮開。
第四步:等到土豆煮軟了,放入咖哩,將咖哩煮融化了,再放入一些鹽,攪拌均勻;
第五步:將煮好的公尺飯盛到碗中,然後壓緊實了,倒扣在盤中,撒上芝麻,放入做好的咖哩土豆,就可以食用了。
3樓:我的小祖宗鴨
1. 把材料洗淨切丁備用。
2. 坐鍋上火把油燒熱。
3. 放入胡蘿蔔翻炒幾下。
4. 在倒入豬肉再次翻炒到8分熟。
咖哩公尺飯的做法步驟_2
5. 倒入土豆和甜豆翻炒斷生。
6. 加入調料(鹽巴味精)
7. 加入半碗的水煮10分鐘左右。
8. 加入咖哩塊(一盒6小塊)
9. 把咖哩塊弄融化,邊弄一邊攪動直到咖哩塊融化的均勻就可以起鍋了。
咖哩飯做法
4樓:網友
1.胡蘿蔔,土豆,洋蔥,雞肉,青椒切丁。
2.將鍋燒熱,先倒油,爆炒洋蔥。
3.加入雞肉翻炒,加些料酒後將肉炒白後加入胡蘿蔔4.加入土豆塊炒勻後加咖哩粉,青椒不停翻炒5.加入2碗水,等水燒開後放入咖哩塊煮至裡面蔬菜爛6.小黃瓜擺在邊上,放上公尺飯。
7.燒好的咖哩雞塊澆在剛做好的熱公尺飯上即可。
小貼士洋蔥對半切開,拿冷水泡一小會兒,再切就一點兒也不辣眼睛了。
咖哩容易粘鍋,所以要不停邊煮邊攪拌。
咖哩原料裡已經有鹽了,要是感覺不夠,自己新增。
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