1樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
2樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
3樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
4樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
5樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
如何正確的煮雞蛋？
6樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
7樓：領悟
鍋中接冷水，水面需沒過雞蛋,大火燒開後就關火.這時不要掀鍋蓋,讓雞蛋泡在開水中5分鐘即可.這樣煮的雞蛋是一層一層熟的,嫩嫩的雞蛋, 咬一口下去,裡面的蛋黃是一圈圈的,特別漂亮,而且營養不流失.
如果想讓雞蛋老一點，就泡八分鐘。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收。
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
8樓：說生活出品
水煮蛋很多朋友不會煮，所以味道不好吃，教你煮水煮蛋營養又好吃
9樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
10樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
11樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
12樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
怎麼煮雞蛋？
13樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
14樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
15樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
16樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
17樓：北京新東方烹飪學校
步驟 1
鍋中接水漫過雞蛋一大半即可。
步驟 2
開大火煮沸（約3~5分鐘）
步驟 3
蓋上鍋蓋燜5分鐘左右撈出
步驟 4
準備一碗涼水 放到涼水中一分鐘即可
18樓：應思真
雞蛋洗好後冷水下鍋，水開煮8分鐘，關火在悶6分鐘就可以了。
19樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
怎麼煮雞蛋
20樓：
煮雞蛋的方法：
煮雞蛋煮雞蛋看似簡單，卻很有學問。若煮法不當，會破壞雞蛋的營養成分。煮雞蛋三步曲：
將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
雞蛋用小火燒開後，再改用溫火煮根據個人口味繼續煮3-7分鐘即可。
煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1〜2分鐘後再取出，或放在涼開水、冷水中降溫半分鐘，這樣容易剝皮。
煮雞蛋營養豐富，營養吸收率高，也正因此，在能給人體提供豐富、優質的營養的同時，過多食用則不利於健康，導致如營養過剩、消化不良、心腦血管病等。因此，不同年齡、不同體力或腦力勞動強度的人，每天可需食用的雞蛋數量也是不同。
21樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
22樓：夕夜愛生活
回答水煮雞蛋可是大有學問。首先要將雞蛋洗淨放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。小火燒開水後再改溫火，可根據個人口味在3-7分鐘後關火，可糖心也可以全熟。
煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1〜2分鐘後再取出，或放在涼開水、冷水中降溫半分鐘，這樣容易剝皮。
23樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？把雞蛋放入冷水煮八分鐘，關火在燜六分鐘，撈出來涼水裡面再泡一泡，這樣雞蛋就衝金黃色了。
24樓：生活妙招
煮雞蛋有講究，這樣煮才好吃又營養
25樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
26樓：睿爸育兒記
怎樣煮雞蛋最好？#星知計劃#
27樓：凡慕來美食烘焙
1、煮蛋器煮蛋：冷水煮，六分鐘糖心，7分鐘出沙，8分鐘全熟；2、冷水鍋煮蛋，8-10分鐘； 3、開水煮，嫩蛋3-4分，半熟蛋5-7分，全熟蛋12-15分鐘；
雞蛋應該怎麼煮??
白煮雞蛋怎麼煮？
28樓：魯姐美食
煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。
怎麼煮雞蛋更有營養?
29樓：香蕉食堂
活了幾十年才知道，雞蛋原來要這樣做才更營養
30樓：飛向美好生活
怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃
31樓：小鐘養生
雞蛋怎麼吃最有營養？
32樓：超超
澱粉加水攪拌，雞蛋打碎，鍋中放水放澱粉水，邊攪邊下雞蛋液，下香油香菜，美味
如何煮雞蛋啊，如何正確的煮雞蛋？
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎 煮雞蛋怎麼做？把雞蛋放入冷水煮八分鐘，關火在燜六分鐘，撈出來涼水裡面再泡一泡，這樣雞蛋就衝金黃色了。怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃 涼水下...
薺菜花煮雞蛋怎麼煮，薺菜煮雞蛋的做法，薺菜煮雞蛋怎麼做好吃，薺菜
明天就是農曆三 bai月初三，三du月三，是薺菜花 煮雞蛋zhi的日子。常聽人dao說 三月三，專薺菜花煮雞蛋 吃了可以屬一年腰不酸，頭不疼。我每年都煮，薺菜花煮的雞蛋，帶著淡淡的野菜清香，味道不錯哦。收起 食材主料 雞蛋12個 輔料薺菜花適量鹽 適量步驟 1.準備好食材。2.把薺菜花和雞蛋洗淨，放...
雞蛋怎麼煮好吃,煮雞蛋怎麼做好吃
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