1樓：帳號已登出
胡蘿蔔玉公尺雞湯。
主料：雞肉(適量)、胡蘿蔔(適量)、玉公尺(適量)調料：紅棗(適量)、生薑(適量)、鹽(適量)、花椒(適量)製作步驟：1、胡蘿蔔，玉公尺，宴沒雞肉，紅棗備用。
2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
3、胡蘿蔔去皮，切成小塊。
4、玉公尺切成小段。
5、雞肉切成小塊，焯水後備用。
6、湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生薑片，花椒等。
7、大火煮開，撇去表面的泡沫，加入胡蘿蔔和玉公尺。
8、轉小火30分鐘，加入適量的鹽，即可。
蓮藕香菇鮮雞湯。
原料：雞腿1只、蓮藕200克、香菇4朵。
配圓穗料：百合8克、淮山藥11克。
調料：鹽、雞精各適量。
製作步驟：1、備齊原料。
2、蓮藕洗淨去皮，切成片。
3、雞腿洗淨，剁成塊。
4、將雞腿放入晌腔納沸水鍋中，焯一下，撈出，瀝乾水分。
5、將所有食材放入砂鍋中，加1大碗清水大火燒開，然後轉小火慢燉30分鐘。
6、起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可。
2樓：匿名使用者
放些紅菇啊一起燉，還有也可以放黨參，枸杞什麼的，
3樓：我是么妹
原料：雞腿1只、蓮藕200克、香菇4朵。
配料：百合8克、淮山藥11克。
調料：鹽、雞精各適量。
製作步驟：1、備齊原料。
2、蓮藕洗淨去皮，切成片。
3、雞腿洗淨，剁成塊。
4、將雞腿放入沸水鍋中，焯一下，撈出，瀝乾水分。
5、將所有食材放入砂鍋中，加1大碗清水戚舉大火燒開，然塌仔氏後轉小火慢燉30分鐘。
6、起鍋前加入適量鹽和雞精調味即團散可。
家常燉雞湯的做法 怎麼做家常燉雞湯
4樓：向陽
1、食材：雞半隻；口蘑；3-5個大的；杏鮑菇半個；香菇2個；姬菇小朵；幹香菇3-6朵；紅棗3-5顆；枸杞一小把；薑片3-5片；海鮮菇適量；
2、雞肉切塊後沖洗乾淨+薑片，冷水入鍋，大火。
3、煮出髒兮兮的沫沫關火，雞塊沖洗乾淨。
4、砂鍋裡裝入清水，幾塊，幹香菇，紅棗，薑片，開小火。
5、剛開始用小火是為了保護砂鍋，水溫上公升後可以轉中大火，沸騰後小火煲湯2小時。
6、期間可以準備菌菇~菇類比較大顆所以量少~如果是很小的口蘑可以多準備幾個，用鹽水泡會兒清洗乾淨。
7、準備好的菌菇。
8、將菌菇一起放入砂鍋燉湯，可以中火沸騰後轉小火。
9、燉半小時以上，用小火又陸陸續續燉了大半個小時。
10、撒一把枸杞，加鹽，繼續燉15-30分鐘。
椰子煲雞湯的做法，椰子汁煲雞湯的做法大全
椰子燉雞是一道十分清甜的湯水，椰子的甜，雞肉的香，實是雞湯中的上品。椰子煲雞湯的功效為清潤補氣，養顏護膚。主料 雞或者烏雞 半隻 老椰子 一個。輔料 料 裡面包括紅棗，黨參，枸杞等清涼滋潤藥材 一份。做法步驟。雞肉洗乾淨，砍塊。我這次是兩個雞腿，因為多肉還可以吃。其實還可以放幾塊豬肉，放了更清甜。2...
豬肚煲雞湯的做法 胡椒豬肚雞湯的做法
胡椒豬肚雞湯的做法 1.豬肚加生粉 鹽反覆搓洗，洗去粘液和沒異味就可以了。2.然後放入鍋中焯一下水 3.光雞剁大塊 4.生薑切片，枸杞和胡椒粒待用 5.除枸杞外，將所有的食材塞入豬肚內，然後用針線縫合起來6.砂鍋放水和薑片，再把豬肚放入 7.大火燒開，轉小火慢燉3小時 8.時間到，把豬肚撈起來，待涼...
豬肚煲雞湯的做法 胡椒豬肚雞湯的做法
料 豬肚 雞 配料 白胡椒粒 糯米糙米 蔥姜和香茅 做法 1 把豬肚和雞清洗乾淨後 雞腳切斷 在雞內放入蔥段 薑片和香茅碎，用勺子裝入放了鹽的糯米糙米 事先浸泡過夜 用廚房針封口 2 豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把雞項裝入豬肚裡面，最後用廚房針封口。3 鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞冷水下鍋，水開後，...