麻山藥怎麼儲存?
1樓:僑清悅
乾燥,通風,避光的地方。
山藥能儲存多久
2樓:網友
1、常溫儲存:放置於通風乾燥、陰暗處儲存。注意事項:不要用塑膠袋或者報紙盛裝鐵棍山藥,那樣透氣性不好,報紙上的鉛會深入山藥內部對健康不利;但是可以用餐巾紙包裹。
2、公尺酒浸泡:一次吃不完切開的山藥,短時間內又不食用的山藥,讓切口浸公尺酒幾分鐘,然後用吹風機吹乾,在用餐巾紙包好,即可儲存數月時間。注意事項:
剛挖出的新山藥往往水汽較大,表面會稍微有些溼,千萬不能讓陽光直射或者烘烤,否則山藥儲存不了,會很快壞掉。
3、冰箱冷藏:如果你的冰箱有足夠的冷藏空間可以將暫時不吃的山藥整條或者切塊,裝入保鮮膜或者密封袋中冷藏儲存。注意事項:
山藥最好與水果隔開,因為水果在低溫緩慢成熟的過程中會放出乙烯,導致山藥加速生長並變質。山藥和蘋果一樣因為富含鐵質所以切開後會出現褐化現象,這影響山藥的品質,可安心食用。
4.埋藏法:可以在院子裡挖乙個大坑,然後等挖出的土曬乾或者風乾後,把山藥整個放進去,在埋上乾土,踩結實。
注意事項:埋藏後通常需要1個月左右進行抽樣檢查1次,檢視山藥是否有病變。發現有病變時應及時剔除,以防蔓延。
5.溝藏法:將山藥栽入事先挖好的地溝埋藏根部。
通常,一層山藥一層溼土,並將它們擺放整齊,隨氣溫下降逐漸在根部加蓋土。注意事項:此法一定要等山藥根部完全死之後在溝藏,不然溼潤的土壤環境可能會使山藥生長變質。
3樓:梁椋
沒爛都可以吃。
鮮貨密度高,結實,所以放在常溫通風處儲存,一般可以存放3-6個月不成問題,通常放在陽臺陰暗的地方即可。
注意事項:不要用塑膠袋盛裝山藥,那樣透氣性不好;也不要用報紙來包裹山藥,報紙上的鉛會深入山藥內部對健康不利;可以用餐巾紙包裹後放在通風陰涼乾燥處存放。
麻山藥儲存方法 怎樣儲存麻山藥
4樓:清寧時光
1、常溫通風儲存法:正宗溫縣鐵棍山藥密度極高,鮮貨很結實,因為河南焦作懷藥產區的土壤結構比較特殊,所以長出來的山藥也很結實,有韌性。
2、並且煮出來以後口感幹、面、甜、糯,久煮也不會散架。正因為鮮貨密度高,結實,所以放在常溫通風處儲存,一般可以存放3-6個月不成問題,通常放在陽臺陰暗的地方即可。
3、注意事項:不要用塑膠袋盛裝鐵棍山藥,那樣透氣性不好;也不要用報紙來包裹鐵棍山藥,報紙上的鉛會深入山藥內部對健康不利;可以用餐巾紙包裹後放在通風陰涼乾燥處存放。
4、公尺酒浸泡法:在市場上購買的鐵棍山藥通常都不是完整的,因為鐵棍山藥從地裡挖出來以後種植戶們要把「蘢頭」截去供下次種植的時候做種。為了長期儲存去掉「籠頭」後的山藥,種植戶們通常會用公尺酒來浸泡山藥的截面。
山藥怎麼儲存放的時間長
5樓:六七**
山藥冷藏儲存,為了保持口感最好帶皮儲存,並且不要清洗鐵棍山藥上的泥土,等吃的時候再洗淨可以最大程度的保持其原味,只需要用保鮮膜包裹好或者放入密封袋中即可。
山藥密度高,結實,所以放在常溫通風處儲存,秋冬季可以存放3-4個月不成問題,夏季天氣炎熱,最好兩個月內食用完,防止發芽或者變質。
斷裂的山藥容易跟空氣中的氧發生氧化作用,導致截面變壞;折斷後暫時沒吃完的鐵棍山藥,切口可以先泡泡公尺酒,然後用吹風機吹乾,包好,放在陰涼牆角處即可儲存數月時間。
山藥的儲存方法家裡怎麼存放
6樓:惠企百科
一、短期儲存。
買回山藥後,將山藥去皮切塊後按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝,分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍,這樣可以達到在家中短期儲存的要求。
二、長期儲存。
1、常溫通風儲存法。
如果家裡通風設施比較好的話,可以放在常溫通風處儲存,使用這種方法一般可以存放3~6個月,在存放的時候不要用塑膠袋和報紙裝山藥,最好能讓他們散開悶虧。
2、公尺酒浸泡法。
這種方法不經常使用,因為運用不好,會破壞山藥的口感和品質。其做法是,將山藥折斷,然後將切口處用公尺酒進行浸泡,再用吹風機吹乾,促使傷口癒合,最後用餐巾紙包好,放在陰涼處,可儲存數月左右。
3、冰箱冷藏法。
山藥在1~4℃的溫度中可以儲存3年左右,因此,在夏天買回的山藥可立即放在冷藏箱中進行冷藏。山藥在冷藏的時候,應與水果分開,以免因水果放出的乙烯而導致山藥變質。
您好醫生,我們這種植麻山藥現在到了挖麻山藥的時候了,挖麻山藥是一項辛苦的土工活,我挖了幾天後兩條胳
我不是醫生,不懂用藥 打針。但我知道,種山藥 挖山藥都是勞動強度極大的體力勞動。我建議改變一下種植方法,勞動強度會減輕一些,採用 套管種植法 一 種植前的準備 1 選地 選擇土層深厚 肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土地塊栽培山藥。2 選擇適宜品種 選擇豐產抗病 形狀和表皮特徵優良的長柱形山藥品種,其...
麻山藥怎麼做好吃mi,山藥小米粥怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,東方廚醋
以下方法供您來參考 一 源稀飯 將山藥去皮切成bai 小丁與淘好的的大米 du下鍋一起煮熟即可。還可以zhi新增燕麥片 dao豆類等等,好吃又保健。二 排骨山藥 將排骨剁成一寸長的塊,山藥去皮切成滾刀塊。蔥姜爆鍋候加入排骨翻炒,待其變色後,加入山藥塊,加入料酒添湯燉熟即可。此菜醬油不要放得太多。三 ...
山藥煮熟後麻嘴能吃嗎
您好,能吃,宜去皮食用,以免產生麻 刺等異常口感。山藥的食用方法1 去皮 宜去皮食用,以免產生麻 刺等異常口感。山藥皮中所含的皁角素或黏液裡含的植物鹼,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸。削完山藥的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手,要不然就會抓哪兒哪兒癢。2 怎樣讓山藥不脫手 山藥在...