1樓：路千滿殘滑
我覺得對於吃貨們來說，胃口和自己的內心，總有個需要是滿滿的啊。而且對於我這樣喜歡美味的吃貨來說，美食可以幫助我們抵擋很多的憂傷。在天氣越來越熱的時候，人們的胃口也是變得不太好了，食慾也是大不如前。
那麼這個時候，來上乙份爽口美味的茼蒿拌豆腐就是很棒的享受啦，讓人越吃越想吃。
這次我們大廚彷彿是聽到了我的心聲，製作了超美味的茼蒿拌豆腐。茼蒿拌豆腐這道美食不但是味道很贊，還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。我們大廚在做茼蒿拌豆腐的時候，還專門搭配了美味鹹香的桃園建民牛肉耗辣椒，醬香濃郁，讓人越吃越想吃。
接下來，我們就簡單的給大家說一說原來茼蒿拌豆腐這樣做遊頌更好吃，營養美味又能解饞，孩子超喜歡。
美味的茼蒿拌豆腐。
食材：豆腐、茼蒿、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、蒜瓣、香菜、青椒、醬油、醋裂臘、白糖、胡椒粉、香油、鹽。
做法：1、我們先把豆腐沖洗乾淨，控一下水之後，再用刀把豆腐切成小塊，放入碗裡面，搗碎；備用；
2、接下來，把茼蒿摘洗乾淨，瀝乾水之後，切成段，放入熱水裡面，加入一點鹽，把茼蒿焯燙一會兒；
3、再把焯燙好的茼蒿取出來，過一下涼水，擠幹茼蒿的水分後，再用刀切成碎末；備用；
4、接著，把大蔥沖洗乾淨，用刀切肆磨滑成蔥花；把香菜擇洗乾淨，瀝乾水，用刀切成香菜碎；備用；
5、再把蒜瓣沖洗乾淨，用刀切成蒜末；把青椒沖洗乾淨，去掉辣椒籽之後，用刀切成絲；備用；
6、拿乙個乾淨的碗，放入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋、白糖、胡椒粉和鹽，攪拌均勻，調製成醬料汁；
7、再把切碎的茼蒿放入搗碎的豆腐裡，澆上調製好的醬料汁，澆上香油，放入適量的蒜末、蔥花、香菜碎和青椒絲，攪拌均勻；即可；
各位朋友看到如此美味的茼蒿拌豆腐，是不是口水都快流出來了呢？乙份簡單又美味的茼蒿拌豆腐，相信不會難住各位熱愛美味的吃貨們吧。大家在自己動手製作茼蒿拌豆腐的時候，不要忘記搭配上美味的桃園建民牛肉耗辣椒，這樣味道會更棒哦！
2樓：蕾蕾
首先先把茼蒿數燃焯一下水，然薯仿虛後切成段放入碗中，放入醋，醬油，蠔油， 鹽等調味品，然大碰後把豆腐拌在一起，這道美味的美食就做成了。
3樓：小娜娜嗨
我個人覺得把茼枯尺蒿虛敗嫌用水差手焯一下再切成兩段，把豆腐切成小方塊兒也焯一下，去除豆腥味兒，然後把他倆拌在一起，加上一些香油和其他的調味品這樣做出來的非常爽口新鮮。
4樓：情感交談
拌豆腐時候加入一些色香味俱全的調埋冊料可以幫助我們開發食慾，我們拌豆腐時彎鄭巨集加入茼蒿，鹽，雞粉，辣椒油，生叢清抽，香醋等攪拌均勻，最後再淋上熱油即可。
5樓：白珍全全全
首先我們準備好相應的食材，把食材清洗乾淨切開，起鍋燒油，把配料調味品和醬料放跡李入鍋中翻炒，再加入少量的清水，把食材也放入鍋中，得到鍋開以後美轎數食就做好了，非常的姿帆遲好吃。
茼蒿豆腐怎麼做？
6樓：薄荷**專家
主料： 豆腐 300克 茼蒿 200克。
輔料： 雞蛋清 30克。
調料： 植物油 25克 香油 5克 料酒 10克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 5克 姜 3克 大蒜 5克 各適量。
茼蒿豆腐的做法：
1. 將豆腐抓成泥，加精鹽、味精、蛋清、料酒拌勻；
2. 茼蒿擇洗乾淨切成末；
3. 蔥薑蒜均切成末；
4. 炒鍋注油燒熱，下入蔥薑蒜末煸出香味，放入豆腐泥、茼蒿翻炒均勻，淋入香油即可。
茼蒿能和豆腐一起吃嗎
7樓：李和霖
您好，請放心，茼蒿能和豆腐一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
茼蒿相剋食物茼蒿+醋：會降低營養價值。
茼蒿+柿子：同食容易易傷胃。
茼蒿+胡蘿蔔：會破壞維生素c
豆腐相剋食物豆腐+茭白：易形成結石。
豆腐+蔥：會影響鈣吸收。
豆腐+菠菜：會影響鈣吸收。
豆腐+竹筍：會形成結石。
豆腐+苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓。
豆腐+木耳菜：會破壞營養素。
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉。
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率。
8樓：賽桂花澄靜
我只知道擔釘曹固丨改查爽腸鯨小蔥和豆腐放一塊吃是不好的。這個嘛，不要太多講究，反正又不天天吃，最主要吃的開心，如果天天要吃的，就要注意搭配了。
9樓：美食達人曉輝
大廚分享豆腐和茼蒿一起的做法，簡單易學，大人孩子都喜歡吃。
10樓：汪略千暖
您好，茼蒿和豆腐能一起吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！圖"
class="ikqb_img_alink">不能和茼蒿一起吃食物茼蒿。
醋：會降低營養價值 茼蒿。
柿子：同食容易易傷胃。茼蒿+
胡蘿蔔：會破壞維生素c
茼蒿炒豆腐的做法，茼蒿炒豆腐怎麼做好吃
11樓：百科戰神
一、材料準備：
1、主食材：茼蒿250克、豆腐300克。
2、輔料：油適量，鹽適量，生抽適量。
二、步驟：1、把豆腐切成四四方方的小塊。
2、茼蒿洗淨，切段。
3、鍋中放油，先把豆腐煎一下。
4、再把茼蒿放進去翻炒。
5、加適量的鹽。
6、加適量的生抽。
7、加適量的水煮熟。
8、盛起來用碗碟裝好就可以吃了。
三、小貼士：
茼蒿要先放梗在放葉。
12樓：雲淡雨水瓶
原料：茼蒿一小把，滷水豆腐一小塊，蔥花、薑末、高湯、雞精、胡椒粉、鹽各適量。
做法：把蔥花、薑末先放入熱油鍋裡爆香，然後放豆腐煎至表面微黃，接著放入高湯（沒有高湯可用水代替）、雞精、胡椒粉燒至豆腐入味，最後放茼蒿和適量鹽炒勻出鍋。
13樓：麴令刑春雪
食材主料。
豆腐300g
茼蒿200g輔料油。
適量鹽適量蒜。
適量豆瓣醬。
適量步驟。1.茼蒿摘去多餘的葉子，只留杆，葉子不用扔，可另吃2.豆腐切成小片。
3.茼蒿切成小段。
6.加入豆瓣醬炒香。
7.加入茼蒿炒一分鐘。
8.加入煎好的豆腐炒勻。
9.加鹽調味即可出鍋小貼士。
茼蒿豆腐的做法
14樓：生活常識愛分享
茼蒿豆腐的做法：用料：茼蒿一把、豆腐一快、蒜末3瓣、鹽少許、雞精少許。
步驟：1、茼蒿洗淨切成段。
2、豆腐切塊。
3、鍋內熱油將蒜末炒香。
4、先倒入茼蒿翻炒幾下，倒入適量水，水開後放入豆腐煮一會加鹽和雞精調味即可。
茼蒿豆腐
15樓：生活達人小西瓜
<>《茼蒿豆腐。食材：
茼蒿、豆腐、蔥花、蒜末。
1. 起鍋燒油，爆香蔥花和蒜末。
2. 加入豆腐輕輕翻炒森此虧，加適此神量水，2勺味極鮮醬油扒消。
3. 加入茼蒿繼續翻炒，加一勺鹽，炒至茼蒿變軟即可出鍋。
茼蒿豆腐的做法，茼蒿燉豆腐怎麼做好吃
主料 豆腐300克 茼蒿200克 輔料 雞 蛋清30克 調料 植物油25克 香油5克 料酒10克 鹽內3克 味精2克 大容 蔥5克 姜3克 大蒜 白皮 5克 步驟 1.將豆腐抓成泥，加精鹽 味精 蛋清 料酒拌勻 2.茼蒿擇洗乾淨切成末 3.蔥薑蒜均切成末 4.炒鍋注油燒熱，下入蔥薑蒜末煸出香味，放入...
茼蒿炒豆腐不能和什麼一起吃,茼蒿炒豆腐的做法，茼蒿炒豆腐怎麼做好吃
好像沒有不能一來起吃的東西。那麼吃茼自蒿炒豆腐的禁忌有哪些呢？茼蒿有非常高的食用價值和藥用價值，常吃茼蒿對於我們身體有很好的功效和保健的作用，但是茼蒿對於胃虛的人來說就最好不要吃得太多，否則對身體不好。另外，如果是胃炎，傳染性疾病，性病的患者也並不適宜食用茼蒿。而且茼蒿和草魚相剋，最好兩者不要一起烹...
做小蔥拌豆腐的時候，放些什麼調味料會更鮮？
放入香油，蠔油，生抽，醋，胡椒粉，食用油，豆瓣醬，辣椒粉，放入這些調味料會變得特別的鮮，吃進去的口感更是特別的美味。放一些蔥，而且應該放一些姜，或者應該放一些豆腐乳，這樣就會更加的好吃，而且也會特別鮮。放入香油，小蔥，味極鮮，醋，醬油，這些調味品都可以使這道菜有不一樣的口感。小蔥拌豆腐非常的好吃，都...