1樓：建蘿雅
<>原材料：刀魚、姜、鹽、公尺酒、白胡椒粉、生抽醬油、木薯澱粉、番茄沙司、糖、白公尺醋作法：1、刀魚清洗切條，加生薑片，鹽，公尺酒，白胡椒粉略微醃個十來分鐘，把醃製好的刀魚表層沾有薄薄一層幹澱粉；2、做好的刀魚下鍋煎至兩面金隱帆黃，放少許水，生抽醬油煮5分鐘，出鍋擺盤；3、涼鍋加少許油，加番茄沙司、白公尺醋、糖、1小盤子芡困攜櫻粉炒勻出鍋淋在帶魚段上就可以。
很簡單的一道香菇油菜，不必一滴油，但也清香鮮嫩。應季的油麥菜翠綠色俏麗，與肥大且燃得入味的平菇拼成了一朵綻放的大花朵，讓人不得不伸箸享受。主要材料：
平菇10朵，油菜子6棵調味品：耗油10克，生抽15克，木薯澱粉10克，冷水150克，白砂糖5克，鹽1克，蔥段1撮1.油菜子和平菇備汪叢好；油菜子推平，平菇的柄除掉，只剩平菇傘；2.
油菜子一劈兩塊；3.燒一鍋水，水燒開後放少量油和少量鹽，將油菜焯水掉色即撈起來，衝冷水可以保持油菜子脆、綠。
4.油菜擺盤，靠外，葉片擺放在正中間，呈花狀；5.耗油10克，生抽15克，冷水100克，蔥段、白砂糖下鍋中，平菇也下鍋中，燒沸後用小火，蓋蓋子，燜軟平菇；6.
平菇徹底爛熟，炒糖色，將平菇夾出擺放在油菜葉子上；7.用50克水把木薯澱粉和鹽攪拌均勻，入淨鍋裡，文火熬製，拿勺子順時針方向輕輕地促進，直至澱粉糊徹底變全透明；8.將澱粉糊淋在油菜子上就可以，一盤全無油少鹽淡淡清香葷菜能夠極致端上來了，端上桌，美味又好寓意，非常美味。
2樓：冀北小靈通
福氣菜應該是清蒸羊排、水煮牛肉、麻辣豬蹄吧，這幾道菜看著就很喜慶，而且寓意好，非常美味。
3樓：糖tang說數碼
福氣菜端上桌，美味又好寓意，非常美味的食物是；乾鍋花菜 ，八寶錢袋 ，乾鍋肥腸。
4樓：黎昕科普知識小屋
乾煸茄子，乾煸豆角，辣椒炒西紅柿，韭菜炒雞蛋，或者是胡蘿蔔燉雞肉，
好吃好看，福氣滿滿的家常菜你知道有哪些嗎？
5樓：快樂的家族啊
原材料：海蝦（已清理）、金針蘑（已清理）、小香蔥作法：1、提前準備好的食材2、飯鍋倒油熱，放入已清理好一點的海龍蝦，加適量的公尺酒。
3、煸炒翻炒。4、然後，合入已清理好一點的金針蘑煸炒翻炒。5、隨後，加適量的生抽醬油。
6、加適量的白砂糖。7、加適量的鹽。8、調料炒勻。
9、最終，擱入小香蔥，既成。
原材料：刀豆250克，胡蘿蔔，蒜頭，郫縣豆瓣醬，油，鹽。作法：
1、刀豆將兩側的筋撕下；胡蘿蔔切成細絲；蒜頭輕按切割成條形。2、飯鍋沸水，加入適量醋和少量油，放進刀豆煮上一會至7-8完善。3、將蒸好的刀豆撈起來洗澡。
4、煮過的刀豆切成細絲。5、鍋裡放適量油，放入大蒜瓣煸炒。6、翻炒出香味後放入郫縣豆瓣醬一起煸炒。
7、再倒入紅蘿蔔絲一起煸炒。8、煮至紅蘿蔔絲略微變軟後，倒進刀豆絲一起煸炒。9、最終新增少量鹽調料，盛出來。
做法：1.將檽公尺、八角、桂丁、良姜、麻椒一起放進鍋裡煸炒。
2.再次煮至檽公尺變黃，八角茴香釋放出香氣。3.
將炒好的公尺倒進碾碎機中。4.把它們一起破碎成微小的顆粒。
抓勻後醃漬半小時。7.將玉公尺葉墊入籠屜底。
8.上邊碼好醃製好的油炸小魚。9.
出鍋燒開水，水燒開後，**蒸十五分鐘，再弄點水與適量油，再猛火蒸十五分鐘。10.起鍋後上灑小蔥段就可以。
6樓：素顏情感導師
麻婆豆腐，魚香肉絲，糖醋里脊，還有糖醋排骨，這些菜都是非常好吃，而且也是色香味俱全的家常菜。大多數人都很喜歡吃。
7樓：蓉淼經驗之窗
比如有炒娃娃菜，還有香菇炒捲心菜，以及白菜炒粉條，還有玉公尺燉排骨以及雞肉卷。
8樓：網友
福氣滿滿的家常菜，我知道的是鯉魚打滾以及爐燒魚，還有壽桃包。
哪幾道人人都愛吃的家常菜，營養美味，下酒下飯，天天都想吃呢？
小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，酸辣土豆絲，檸檬炒雞塊或者是菜花，我認為還是蠻不錯的。油炸花生木，涼拌黃瓜條，紅燒帶魚，田螺燒肉，這幾樣菜很適合做下酒菜。比如有花生公尺，還有炒豆腐，捲心菜，還有拌黃瓜，黃瓜炒雞蛋，還有洋蔥炒雞蛋。哪幾道家常菜百吃不膩，美味下酒，解饞開胃，特下飯呢？食物 雞腿 食用油 冷水 紅...
浙江菜有哪些很出名？你吃過哪幾道呢？
浙江菜有哪些很出名？你吃過哪幾道呢？1.西湖醋魚，西湖醋魚是浙江十大名菜之一，西湖醋魚也是浙江杭州的傳統名菜。西湖醋魚是用草魚做的，先在清水中養幾天，然後從魚的背部切成兩半，放入沸水中，將魚皮向上燉5下，然後取出放在盤子裡，撒上薑末和蒜粉。在碗中加入白糖 料酒 香醋 醬油 薑末 白糖 胡椒粉和溼澱粉...
哪幾道適合現在吃的家常菜，配上公尺飯太好吃了，大人和孩子都喜歡呢？
製作過程 取清遠雞隻整雞出骨，把它後背向下鋪平到石板上，在雞脯肉上勻稱擦抹沙姜醬 將蘑菇 蟹味菇放進大骨湯中，加入耗油 味精 老抽王 鹽煨制min，撈起來控幹 上海青汆水預留。 炒菜鍋入油燒沸六成熱，將擦抹了沙姜醬的清遠雞後背向下鋪平入炒菜鍋，平底鍋煎制min，接著數次翻過來再次煎約min，當雞脯肉...